Bokashi voor een rijk en actief bodemleven


10 september 2021

Bokashi is Japans voor ‘goed gefermenteerd organisch materiaal’. In district Hertogswetering gebruiken we deze methode om maaisel uit watergangen in te zetten voor bodemverbetering.

Bij Bokashi wordt het organisch materiaal in het begin vermengd met een toevoegmiddel en daarna met rust gelaten. Het eindresultaat bestaat nog uit ruw plantaardig materiaal, terwijl dit bij compost helemaal is afgebroken. Boeren kunnen Bokashi daarom bewust inzetten om een rijk en actief bodemleven te krijgen.

Dit levert tevens winst op voor de waterkwaliteit. Bij maaisel dat op de slootkant ligt, kan er namelijk percolaatvocht vrijkomen. Dat brengt te veel voedingsstoffen in het water. Daarom zoeken wij naar manieren om het maaisel op een aantrekkelijke manier af te voeren. Dit leidt tot stabielere oevers, verlaging van onkruiddruk en toename van biodiversiteit.

In Oss hebben melkveehouder Jeroen van Erp en Landerij VanTosse hun grond verrijkt met zelfgemaakte bokashi. Het maaisel is afkomstig van bermgras van de Hertogswetering.

Deze video laat dit voorbeeld van de inzet van Bokashi in de boerenpraktijk zien.